ばってんきつねの小部屋

ロックと酒とポメラニアン。それに自転車

晩酌は大根餅をつまみに@jan22

畑の大根を使った料理をしたいのでネットを見てたら、簡単そうなもので『大根の漬物』と『大根餅』を見つけた🤩

まず大根の漬物に挑戦😃

スライスしてタレ?と一緒にタッパに入れて冷蔵庫で漬かるのを待ちます😃

なるほど簡単だった😄

続けて『大根餅』も作ってみる🧐

とりあえずビールを開ける🍺

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飲みながら、大根をおろして小麦粉や片栗粉と混ぜ合わせる😁

タレも作る😃

フライパンで焼こう🍳

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いい感じ🤗

はい、できあがり🥳

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右側の色の茶色い方がタレで焼いたもの、左側の色白の方が列がネギや桜エビを混ぜたもの🥳

桜エビ入りの方が美味しい🦐

では、腰を入れてビールの次はレモンスカッシュサワー🍋

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『昔懐かしい』・・・そういえばレモンスカッシュって若いころ飲んだなぁ😋
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この後は昨日と同じで、麦焼酎の炭酸割りで
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3杯ほど😋

気持ちよくなった😁