ラズベリージャム

妻が作った、我が家のラズベリーで作ったラズベリー・ジャム。

甘さ控えめですっきりした酸味が爽やかで、とても美味しいジャムです。

イチゴジャム（これも妻手作り。イチゴはイチゴ屋さんのだけど）からラズベリージャムへと季節とともにジャムも変わります。ちなみに、食パン全体が映っていないのは、食べ始めてから写真を撮ることに気がついたので、端っこの方に、写真用にちょっと厚めに塗りなおして撮ってます。

夏になれば、庭のブルーベリーが成りますが、こっちはジャムになる前にほとんど息子が食べちゃいます。