ばってんきつねの小部屋

ロックと酒とたまに自転車とフレアの思い出

カレー

金曜日はカレー曜日のわが家🥳

スパイスを準備して

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タマネギをよーく炒めて🧅

トリニク、おろしたニンニクとショーガを加えて適当に炒めて、スパイスを全部投入

カットトマトを加えてちょいと炒めて

ココナッツミルクと水を加えて
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ってのが先週の金曜日

もちろん今週もカレー曜日の金曜日がやってきた👏👏👏

 

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タマネギを刻むのは、紐を引っ張ると上手に切れるとっても便利な器具を使って、いっぱい切った🧅
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包丁で切ってた時は・・・😭

それがこんなに上手に・・・🥰

タマネギ炒める🧅
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鶏肉のササミとニンニクと生姜のすりおろしたものを投入
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炒めたら、スパイス投入
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炒める
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カットトマト投入🍅
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炒める
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ココナツミルク投入🥥
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煮る
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ヨーグルトも
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完成👏👏👏
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パクチーを乗せて

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いただきま〜す🥄
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