今日は水曜日🥳
カレーが食べたくなった🍛
金曜日も木曜日も水曜日もいつだってカレーの日だ🍛
鶏肉とナンを買ってきた🛍️
ご飯も炊き始めてカレーの準備する🍛
ニンニクと生姜のすりおろし、クミン、コリアンダー、チリパウダー、ターメリック、ガラムマサラにカレー粉を用意🥳
サラダオイルでホールのクミンを香り立たせて、玉ねぎをよく炒めて、鶏肉、ニンニク、生姜を加えて炒め、スパイスを全部入れてさらに炒めて、カットトマトを入れてまだまだ炒めて、ココナッツミルクと水を入れる🫗
そこへヨーグルトとはちみつを加えて、塩と砂糖で味を整えると出来上がり👏👏
あとはパクチーとゆで卵を乗せて、ご飯とナンで食べるだけさ😁
写真を撮り忘れたけど、美味しい～😋
