なんか気に入ってしまったスパイスカレー🍛
作ってみた😁
こういう時にネットの便利さを実感する🤓
鶏の胸肉🍗
カットトマト🍅
おろしたショウガ🫚とニンニク🧄
スパイスはクミン、コリアンダー、チリパウダー、ターメリック、ガラムマサラ
玉ねぎを炒めて🔥
肉やニンニク・ショウガ、スパイス、塩、砂糖を加えて少し煮込んで出来あがり・・・なんか物足りない🙄
こうなると妻に助けてもらうしかない🙏
塩・砂糖を追加し、牛乳、ヨーグルト、ハチミツとかを加えて味を調えてくれた😀
薬味は、マーマレード、タマネギのラぺ、ワケギの酢漬け
豆ごはんにカレーをよそって、パクチーをのせて完成👏👏👏
美味しい〜😋
